Sant’Alfio è un comune del parco dell’Etna il cui nome è legato alla tradizione religiosa. Tre fratelli, Alfio, Filadelfo e Cirino, furono, nel 253 d.C., deportati da Vaste in Sicilia per essere qui martirizzati. Durante il loro viaggio verso Lentini, attraversando il luogo dove oggi sorge Sant’Alfio avvenne il cosiddetto “miracolo della trave”: un improvviso vento si scatenò violento al loro passaggio, scagliando via la trave che portavano sulle spalle.

La cittadina è famosa per il Castagno dei 100 Cavalli: albero plurimillenario patrimonio dell’UNESCO. La leggenda narra che la regina Giovanna I d’Angiò si riparò da un temporale sotto tale albero insieme ai suoi cento cavalieri. Ad altitudini più elevate si trovano la grotta dei ladroni, anticamente utilizzata come deposito di neve, e il rifugio Citelli.

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