Accanto alla chiesa Madre di Linguaglossa, si trova la Trattoria LinguaGrossa gestita dal giovane Salvatore Perricelli.
Si tratta di un locale intimo ed accogliente, che si propone di far riscoprire la Sicilia, attraverso il gusto unico delle pregiate materie prime Siciliane.
Qui nella Trattoria Linguagrossa l’atmosfera ricorda quella degli antichi paesi alle pendici dell’Etna, ricchi di fascino, tradizioni e specialità culinarie.
I piatti proposti sono quelli tipici della cucina siciliana, come i tagliolini di pasta fresca al ragù di lepre e provola fusa con una cucina casereccia, ricca di memoria e gusto.
Tra i piatti ci sono Stinco di Maialino siciliano, e lo “sciauni” piatti tradizionale di Linguaglossa che consiste in una mezza luna ripiena di ricotta.
CONTATTI
Via Guglielmo Marconi, 100, Linguaglossa, Italy
320 864 9723
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